هل تعرف ذلك الشعور عندما تعض قشرة تفاحة أو تقطع بصل أحمر وتلسع عيناك؟ هذا ليس مجرد إزعاج الطبيعة. هذا هو قول كيرسيتين مرحبا. مسحوق الكيرسيتين هو في الأساس النسخة المركزة من ذلك المركب النباتي—بدون البكاء.
فماذا يفعل الناس فعليا مع أفضل مسحوق كيرسيتين؟ دعني أشرح الأمر وكأنني أتحدث مع صديق سأل للتو "لماذا هذا البودرة الصفراء في عصيئي؟"
أولا، الحساسية. كل ربيع، يتحول ملايين الأشخاص إلى زومبي يعطسون ويفركون العيون. بعضهم يلجأ إلى مضادات الهيستامين. وآخرون يلجأون إلى مسحوق الكيرسيتين النقي. لماذا؟ لأن الكيرسيتين يعمل كمثبت طبيعي لبعض الخلايا المناعية المسماة الخلايا البدينة. إفراز أقل للهيستامين، وأقل "آشو". ليس علاجا معجزيا—لا ترمي أليغرا الخاص بك—لكنه يساعد بما يكفي لدرجة أن تركيبات الحساسية غالبا ما تتضمنه.
ثانيا، الالتهاب. جسمك يعامل الكيرسيتين كطفاية حريق للحرائق الصغيرة المزعجة. هل تؤلم المفاصل بعد التمرين؟ وجه منتفخ من كثرة الطعام المالح؟ مستخلص الكيرسيتين قد يساعد في تقليل ذلك. ليس إيبوبروفين، لكنه لن يفسد معدتك أيضا.
ثالثا، جماعة "أريد أن أعيش إلى الأبد". مسحوق الكيرسيتين شائع في أكوام مضادات الشيخوخة لأنه مضاد أكسدة قوي. الجذور الحرة؟ الكيرسيتين يلتهمها مثل رومبا جائع. يسميه السينوليتيك — كلمة فاخرة لتطهير الخلايا القديمة المتعبة. العلم لا يزال يستيقظ على ذلك، لكن الضجة حقيقية.
الآن، دعونا نتحدث عن شكل مسحوق الكيرسيتين فعليا. إنه مسحوق ناعم أصفر فاتح إلى أصفر مخضر. طعمه مرا. مثل، "من وضع قشر الجريب فروت في فمي" مر. لهذا السبب يتناوله معظم الناس في كبسولات، وليس مرشوشا على الحبوب.
من ناحية المصدر، عادة ما يأتي مسحوق الكيرسيتين الضخم من مكانين: براعم سوفورا اليابانية (نبتة يابانية فاخرة) أو أقل شيوعا، البصل والتفاح. المادة المستمدة من البراعم أكثر تركيزا وشيوعا في المكملات. مسحوق الكيرسيتين النقي الجيد يجب أن يكون على الأقل 95٪ كيرسيتين من HPLC. أي شيء أقل من ذلك ربما يخلط بشيء ما.
ماذا يبحث المشترون؟ اختبارات المعادن الثقيلة. المذيبات المتبقية. حجم الجسيمات إذا كنت تصنع أقراص معدنية. ورجاء، لا تشتري المواد البنية الداكنة الرخيصة. إما قديمة أو محترقة. الكيرسيتين الجيد لامع، يكاد يكون أصفر نيون. إذا بدا كأنه تراب، ابتعد.
من يشتري أفضل مسحوق كيرسيتين بكميات كبيرة؟ العلامات التجارية للمكملات التي تصنع تركيبات الحساسية، والخلطات المضادة للالتهابات، ومنتجات التعافي الرياضي، ومجموعات "طول العمر". بعض شركات الحيوانات الأليفة تستخدمه أيضا—والكلاب تتعرض لشهق موسمي أيضا.
شيء آخر: الكيرسيتين لا يمتص جيدا بمفرده. لهذا السبب غالبا ما تراه مع فيتامين C أو البروميلين (إنزيم الأناناس). فيتامين C يساعد أمعائك على القبض عليه. البروميلين يجعل كل شيء يعمل بشكل أفضل. لذا إذا كنت تكتب الصيغة، لا ترسل الكيرسيتين إلى المعركة بمفرده. أعطه دعما.
فما فائدة مسحوق الكيرسيتين؟ مكافحة الحساسية، وتبريد الالتهاب، وجعل ملصقات المكملات تبدو علمية. ليس مثيرا. ليس جديدا. لكنه يعمل بهدوء في الخلفية، مثل ذلك الزميل الموثوق الذي لا يشتكي أبدا.
الأسئلة الشائعة
1. هل يمكنني فقط أكل تفاحة بدلا من تناول مسحوق الكيرسيتين؟
يمكنك. لكن ستحتاج إلى حوالي 50 تفاحة لتحصل على الكمية في كبسولة واحدة. استمتع بالمضغ.
2. هل مسحوق الكيرسيتين النقي آمن للاستخدام يوميا؟
بالنسبة لمعظم الناس، نعم. بعض اضطرابات المعدة الخفيفة عند الجرعات العالية. أيضا، لا تتناوله على معدة فارغة إلا إذا كنت تستمتع بالندم.
3. كيف يجب أن أخزن مسحوق الكيرسيتين بالجملة؟
بارد، داكن، جاف. الضوء يحوله إلى البني. البني يعني أضعف. احتفظ به في كيس معتم، وليس في جرة زجاجية فاخرة على منضدتك المشمسة.
4. لماذا مسحوق الكيرسيتين مر جدا؟
لأن الطبيعة لا تريدك أن تأكل الكثير منه. المرارة علامة تحذير. لكن في الجرعة المناسبة، المر جيد.
